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POMODORO SAN MARZANO FARCITO

Lo chef Franco Mazzei de l'Antica Dimora di Montecarlo di Lucca ci porta in un viaggio minimalista ma ricco di esplosioni di gusti e fresco, un piatto semplice adatto per l'estate.

La ricetta su Il Metaversalista, nella Rubrica A Tavola




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